食材明细
主料
中筋面粉:
烤工艺一天耗时高级困难程度自制披萨的制作方法步骤
1、温水把酵母化开。盐，白砂糖和面粉混合均匀。
2、把温水倒入面粉混合物种，一边倒一边用筷子搅拌成絮状，立刻倒入食用油。下手揉面至光滑。
3、面团外边涂油，放保鲜袋里低温发酵12小时。。
4、面发酵好将来平均分成两份，团成圆形。
5、把小圆面团涂油放披萨盘常温醒发20min，然后用手从中间向四周慢慢按压成中间薄，两边厚的饼胚。
6、用叉子或者牙签在饼胚上扎孔排气。
7在饼胚上刷披萨酱，铺上火腿肠/培根。
8再依次铺上生菜丝，洋葱，火腿肠片，马苏里拉芝士。
9烤箱230度预热5分钟，把饼胚放入烤12|15分钟。小技巧
1、冰箱里发酵预防出现酸味。2、烤箱功率不同，最后几分钟在旁边看着。
3、材料随便，家有哪些现成的我就放了。
